当前位置:首页 > 公司介绍 > 正文

(木方条能做什么)

  “多年的茶山实战经验和经历,

  请大家要相信,好茶叶一定是源于工艺和生态。”

  ——非著名茶人陈晓雷

  平时爱喝普洱茶的朋友,在听到泡条和紧条时,常常一脸迷惑,到底什么是紧条和泡条呢?其实所谓的泡条和紧条,是根据揉捻的程度来决定的。

  举个例子,易武插曲我们都知道是大叶种茶,在揉捻的时候较为麻烦,大叶种的香甜感比较好,韵感比较好,他的揉捻只能揉成泡条,有人问把它揉成紧条可以吗?可以的,但是揉成紧条它的整个角质层细胞壁会全部破裂,整个茶叶的柔韧度比较差,很可能会揉烂,导致茶叶泡开以后整个茶叶都会很烂,整个茶汤会有粘稠感,所以这个茶叶只能选择泡条。多年来,泡条和紧条都是依据茶叶本身的特性决定的,无论是工艺上的定型与改变,并不是你想揉成什么就揉成什么。

  而与易武茶区一山之隔的倚邦茶区的茶叶,主要以中小叶种为主,叶片厚度、大小、叶间距、叶梗都没有那么大,揉起来相对简单、它揉的就会相对较紧一些。

相关文章:

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。